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Cocina en directo, de nuevo en la salida de la Vuelta Ciclista desde Monforte de Lemos

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25.08.2016. En la zona de salida de la sexta etapa de la Vuelta Ciclista a España, que tuvo lugar hoy desde Monforte de Lemos, se instaló una carpa –al igual que ayer en la salida desde Viveiro– en la que varios hosteleros elaboraron propuestas gastronómicas que pudieron saborear todos los visitantes que se acercaron hasta allí. El objetivo de la Apehl es difundir la excelente materia prima de la provincia y el buen hacer de nuestros restauradores en un evento que reúne a personas de tan diversas procedencias.

Los cocineros participantes, todos profesionales de establecimientos monfortinos, fueron Carlos Javier González (restaurante Merenzao), José González Camino (restaurante Edulis), David Varela (Mon Come y Sueña) y Luis Villar (Bar Plaza). También asistió el barista chantadino Damián Novoa Seijas, que preparó un cóctel de castañas y un café de puchero.

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25.08.2016. En la zona de salida de la sexta etapa de la Vuelta Ciclista a España, que tuvo lugar hoy desde Monforte de Lemos, se instaló una carpa –al igual que ayer en la salida desde Viveiro– en la que varios hosteleros elaboraron propuestas gastronómicas que pudieron saborear todos los visitantes que se acercaron hasta allí. El objetivo de la Apehl es difundir la excelente materia prima de la provincia y el buen hacer de nuestros restauradores en un evento que reúne a personas de tan diversas procedencias.

Los cocineros participantes, todos profesionales de establecimientos monfortinos, fueron Carlos Javier González (restaurante Merenzao), José González Camino (restaurante Edulis), David Varela (Mon Come y Sueña) y Luis Villar (Bar Plaza). También asistió el barista chantadino Damián Novoa Seijas, que preparó un cóctel de castañas y un café de puchero.

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