23.02.2011

La cita gastronómica gallega consagrada al grelo es la Expogrelo, tiene periodicidad anual y en el 2011 se celebrará el 5 de marzo en Gontán. La organiza el Ayuntamiento de Abadín, donde los grelos son el producto estrella, lucen el sello de calidad Grelos de Galicia y en la época del carnaval acompañan muchos cocidos.

Según el programa, a primera hora de la mañana se asignarán los estands y a las 10:00 se inaugurará oficialmente la feria. En ediciones anteriores fue un éxito; en la última, muy concurrida, se vendieron unos 3.000 kilos recolectados por 20 productores de la comarca.

La degustación del grelo está fijada para las 12:30 horas. Los asistentes podrán probarlo en los locales de hostelería participantes cocinado de distintas maneras; por ejemplo, en caldo, empanada o postres. Tras esta degustación, la entrega de premios a las cestas de grelos mejor presentadas cerrará la jornada.

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