Se abre el plazo para apuntarse en el X Concurso de Tapas de Lugo
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09.07.2014. Este jueves 10 de julio se abre el plazo de inscripción para participar en la décima edición del Concurso de Tapas de Lugo, que se desarrollará del 12 al 30 de septiembre y que, un año más, organiza la Apehl con el patrocinio del Concello de Lugo. El periodo para anotarse se extenderá hasta el próximo 24 de julio.
En la competición podrán concurrir todos los establecimientos de hostelería del municipio lucense que estén inscritos en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas de la Xunta de Galicia (REAT). El precio de inscripción es de 100 euros para locales pertenecientes a la Apehl (que sean socios con anterioridad al 1 de enero de 2014 y que estén al día en el pago de las cuotas) y de 300 euros para el resto. Este dinero irá destinado íntegramente a la organización y a la promoción del concurso.
Para apuntarse es necesario presentar la ficha técnica de la tapa, la ficha de inscripción, el justificante de pago y la fotografía de la tapa, que será de máxima calidad.
Las características mínimas admisibles para la fotografía serán un tamaño de 210 x 150 mm y una resolución de 300 puntos por pulgada. Los establecimientos que así lo soliciten tendrán a su disposición un fotógrafo, siempre que se lo comuniquen a la organización antes del 18 de julio. Las fotos se realizarán los días 21, 22, 23 y 24 de julio y se concertará día y hora para cada solicitante.
El precio de venta de las tapas oscilará entre uno y tres euros, a criterio del hostelero, y deberán estar disponibles para el público en un horario mínimo de 13.00 a 15.30 horas y de 20.00 a 22.30 horas.
El día 1 de octubre, a las 10.00 horas, se procederá al recuento de votos, mediante el cual se determinarán los 10 finalistas y el ganador del concurso, que será el más votado por el jurado popular.
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