16.03.2011

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL) celebrará su tradicional gala anual el próximo lunes día 21 de marzo en Lugo.

La ceremonia se desarrollará en el Hotel Méndez Núñez a partir de las 20:30 horas y acogerá la entrega de los galardones con los que APEHL suele distinguir a los profesionales del sector.

Este año, la Asociación homenajeará a Emilia Vázquez Cadahía (Restaurante Verruga) y Amparo Yáñez Vázquez (Restaurante Campos), por toda una vida en los fogones; a los hosteleros jubilados Enrique Moldes Paredes (Bar Plaza), Manuel Salgueiro Vázquez (Mesón O Salgueiro, Monforte) y José Lorenzo Pérez (Hotel Restaurante Mogay, Chantada); y a José Ramón Rodríguez López (Restaurante Manolo, Madrid), quien será nombrado Embajador Hostelero de la Provincia 2011. Además, APEHL le concederá una distinción especial a Rafael Centeno Moyer (Maruja Limón, Vigo), el primer cocinero lucense que logra la prestigiosa estrella Michelin.

La gala estará conducida por el periodista Antón Grande. Está prevista la asistencia de hostaleros procedentes de distintos puntos de la provincia, así como de autoridades de los ámbitos local, provincial y autonómico.

 

● Enviar a un amigo

---