El restaurante Cantábrico es reconocido en los Premios de Gastronomía de Galicia

Toda una vida dedicada a la cocina gallega. Es el caso de Eva Pérez González, responsable del conocido restaurante Cantábrico de A Fonsagrada, y la razón de que haya recibido uno de los Premios de Gastronomía de Galicia. Estos consagrados galardones, que ya van por la décimoséptima convocatoria, son organizados por el Ayuntamiento de Lalín en colaboración con la Secretaría Xeral para o Turismo y las asociaciones gastronómicas gallegas. Sabido el fallo del jurado, ahora hay que esperar a la ceremonia de entrega, datada para el día 25 de este mes.