07.02.2014

07.02.2014. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2013, con los que se reconoce la labor de las empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar entre los consumidores alimentos de calidad.

Entre los premiados de esta XXVI edición se encuentra, en la modalidad de Restauración, la casa de turismo rural A Parada das Bestas de Palas de Rei. El Ministerio ha reconocido su vinculación con el entorno rural, la utilización de productos propios, de la comarca y de denominaciones de origen próximas como base de su propuesta gastronómica, poniendo en valor la actividad agrícola y ganadera del territorio. También ha destacado su apoyo y fomento de los productos ecológicos y su implicación con la comunidad donde se inserta, ofreciendo la posibilidad de desarrollar acciones formativas a los clientes sobre el origen de los productos y sus preparaciones culinarias, contribuyendo de este modo a difundir el conocimiento del patrimonio cultural y gastronómico. 

● Enviar a un amigo

---