06.03.2012

La localidad mariñana de San Cibrao celebrará este sábado 10 de marzo la XXI Festa do Ourizo. Aparte de la tradicional degustación en todos los locales hosteleros participantes de este apreciado fruto del mar, la jornada incluirá un concurso gastronómico y dos charlas técnicas que versarán sobre el plan de regeneración del erizo en A Mariña y la valorización de los productos de la pesca, centrándose en el caso del erizo. Estas conferencias tendrán lugar en el auditorio de la Casa da Cultura de San Cibrao.

La fiesta, en cuya organización colabora la asociación de hosteleros lucenses, se completará con varios pasacalles a cargo de Os Charangos de Neda, a Charanga de Vilalba y los gaiteros de Airiños do Xunco.

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