16.03.2016

15.03.2016. La comarca de A Ulloa fue el escenario elegido este año para el encuentro de los profesionales de la hostelería de la provincia de Lugo. Durante la gala, que se desarrolló la pasada noche en el Restaurante Val, en Antas de Ulla, se procedió a la habitual entrega de galardones que la Apehl otorga a hosteleros con una larga trayectoria en el sector y a personas o colectivos que colaboran en la difusión de los atractivos turísticos de la provincia desde sus respectivos ámbitos laborales. 

Por reivindicar su origen lucense, por poner en valor la provincia allá por donde va y por su apoyo incondicional a la marca gastroturística … E para comer, Lugo, José Ramón Ónega López recibió la Medalla de Oro de la Apehl de manos de su presidente, Cheché Real, quien, posteriormente, destacó en su discurso su labor al frente de la Casa de Galicia en Madrid, “institución desde la que proyecta las excelencias de nuestra comunidad autónoma en el exterior” y que siempre pone “a disposición de esta Asociación”.

Asimismo, la asociación de hosteleros lucenses también quiso poner de relieve el mérito del compromiso con la marca … E para comer, Lugo de tres organizaciones que llevan tiempo colaborando en diversas iniciativas de la Apehl, como la participación con un puesto promocional en la Vuelta Ciclista a España. Son la Asociación de Avicultores de la Raza Galiña de Mos (Avimós), Armadores de Burela y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, que fueron nombrados Embajadores Hosteleros de la Provincia de Lugo. Real se refirió a ellas como “tres entidades que, cada una en su respectivo ámbito, se esfuerzan por mejorar la calidad de las materias primas”, a las cuales, posteriormente, los hosteleros les dan salida en sus establecimientos.

Por último, el Premio a toda una vida en los fogones recayó en el hostelero José Antonio Pardo Portomeñe, propietario del restaurante Pacior de Monterroso, que él mismo fundó, junto a su mujer, en el año 1981.

La gala, conducida un año más por el periodista Antón Grande, reunió en el Restaurante Val a más de un ciento de hosteleros llegados desde diversos puntos de la provincia y contó con la presencia de representantes de la sociedad y de la política lucense y gallega, entre ellos los alcaldes de Antas, de Monterroso y de Pol, Javier Varela, Jesús Otero y Lino Rodríguez, respectivamente; el responsable del Área de Turismo de la Diputación de Lugo, Eduardo Vidal; el subdelegado del Gobierno, Ramón Carballo; la delegada territorial de la Xunta de Galicia en Lugo, Raquel Arias; la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, y el presidente del CD Lugo, Tino Saqués.

● Enviar a un amigo

---